Heureusement, le porc c'est bon !

Le rituel de l’abattage de la viande selon certaines traditions du passé pose un véritable problème de conscience. Comment pouvons-nous souffrir qu’au vingt-et-unième siècle des pratiques aussi archaïques et cruelles existent encore dans notre société ? La prochaine campagne de publicité lancée par des associations « pro-animaux », Brigitte Bardot en tête,  va permettre de sensibiliser la population sur ce sujet.

Cette campagne a pour mérite de dénoncer une double incompatibilité. La première est celle du rituel de l’abattage en lui-même, issu d’un culte ancestral  aujourd'hui complètement archaïque (l’agonie de l’animal peut atteindre près d’1/4 d’heure).  Je dirais qu’il est malheureux d’en arriver à devoir communiquer là-dessus. Ce besoin signifie que cette pratique est devenue si courante en France qu’elle en est maintenant dérangeante. Cela m’amène directement au second point, à savoir que selon l’article du Figaro, «  L'abattage rituel se déroulant dans des abattoirs traditionnels, ces derniers n'hésiteraient pas à ne plus faire de distinction dans leurs méthodes d'abattage ». Nous serions donc amenés à consommer régulièrement de la viande abattue selon cette coutume sans que nous en soyons informés. Même dans le cas où nous la tolérerions, il serait inconcevable de nous l'imposer.

Si les pouvoirs publics ont la faiblesse de ne pas corriger rapidement le tir, au moins en termes d’information du consommateur, il ne restera plus que deux solutions aux amateurs de viande : manger du porc (c’est bon et pas cher) ou bien retourner à la chasse (les volailles sont concernées) ! Là au moins nous serons certains de ne pas tomber dans les travers d’une pratique religieuse d'un autre temps.

Agenda Europa: quand l'Europe renie son histoire

Ces derniers jours  a été révélé un véritable scandale européen, un de plus, que les médias ont trop rapidement traité sans en mesurer le retentissement au sein des populations de plusieurs pays. La semaine dernière, nous apprenons en effet que l’agenda distribué à plus de trois millions d’exemplaires aux élèves européens mentionnent de nombreuses fêtes religieuses, musulmanes, juives, hindouistes, chinoises et même sikhs, mais pas la moindre trace des fêtes chrétiennes. Après tout c’est quoi Noël ou Pâques ?

Pourtant ce calendrier a été validé par les plus hautes instances de la commission européenne. José-Manuel Barroso a lui-même signé son éditorial. Notre Ministre des Affaires Européennes Laurent Wauquiez, et d’autres, ont vivement réagi à ce sujet. Je ne peux que lui donner raison même si sa réaction très tardive (pourquoi si tardive ?) n’a pas permis la correction de cette grossière erreur. Dommage…

Depuis plusieurs représentants européens ont admis une « bourde ». En fait de bourde (le mot est d’ailleurs bien faible eu égard à l’énormité de l’oubli), il s’agit probablement davantage d’un acte réfléchi. Comment pourrait-il en être autrement à partir du moment où les responsables de haut niveau l’ont validé ? Si ce n’est pas le cas, ils doivent alors démissionner pour insuffisance. Aux dernières nouvelles, aucun d’entre eux ne l’a fait.

Mais le plus inquiétant dans cette histoire en est sa finalité : sous couvert d’éviter toute polémique, le prochain agenda pourrait ne faire mention d’aucune fête religieuse. Les hauts dirigeants européens ont tort de vouloir effacer de la mémoire collective l’un des principaux fondements de notre culture. Ce n'est pas rendre service à l'idée européenne que d'agir de la sorte. Et qu’ils le veuillent ou non notre histoire est avant tout chrétienne. Elle ne s’effacera pas d’un simple coup de gomme sur un agenda !